Los orígenes de la cerveza en Chile se remontan a 1830, cuando el irlandés Andrés Blest instaló en Valparaíso la primera planta en el país. Es así como nació una afición por este líquido que se bebe en toda ocasión, aunque, como todas las bebidas frias, consigue en verano ser más venerada, recordada y saboreada.
Aunque los mayores consumidores de cerveza en el mundo están en Europa llevando el primer lugar Alemania como consumidores y productores en Chile se estima un consumo estimativo de 35 litros por habitante.
